Educatie

In samenwerking met Utrecht Natuurlijk en Utrecht4GlobalGoals en met financiële steun van Provincie Utrecht en het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling via LEADER Utrecht-Oost hebben wij lesideeën bij onze growkit ontwikkeld.

Onze growkit is een kweekset die geschikt is om oesterzwammen te kweken op je eigen koffiedik.

In het lespakket zit:

• 4 kweeksets om oesterzwammen te kweken op het koffiedik van de school
• Een opdracht voor het hergebruik van het restsubstraat
• 5 lesideeën over:
• Circulaire economie: wat is het en hoe ziet een circulaire toekomst eruit?
• Lokale voedselproductie: wat is het en waarom is het duurzaam?
• Schimmels: waarom zijn ze belangrijk?
• Duurzame ontwikkelingsdoelen (SDG’s): wat zijn ze?
• Duurzame stad: welke aspecten zitten er in en hoe draagt Fungi Factory hieraan bij?
• + Een kweekinstructie voor docenten

De lesideeën sluiten aan bij de SLO leerdoelen, die zijn per les aangegeven. Je kunt de lessen dus één op één vervangen door een methodeles en wel je leerdoelen behalen. De lesideeën zijn losstaand en hebben geen volgorde. Daarnaast bieden de 4 kweeksets de mogelijkheid voor leerlingen om onderzoekend te leren hoe het kweken van paddenstoelen op koffiedik werkt. Ze kunnen hierbij veel zelf doen.

De lesideeën zijn ontwikkeld voor de bovenbouw van de basisschool. Ben je docent en heb je een wens of idee voor lesmateriaal over een bepaald onderwerp, laat het ons weten!

Mail je wens of idee naar info@fungifactory.nl.