Workshop: Medicinale paddenstoelen proeverij

Ben je geïnteresseerd in paddenstoelen en specifiek in de medicinale eigenschappen van paddenstoelen? Dan is deze proeverij/workshop voor jou.

N
Kan ook als bedrijfsuitje
N
Leuk om samen te doen
N
Paddenstoelen zijn jaarrond te kweken

Zoveel mogelijk met de fiets bezorgd

Sinds 2018

Persoonlijke en toegankelijke benadering

18.435 mensen kweekten hun eigen paddenstoelen met onze growkit

Voor wie is dit?

  • Aanrecht agrarier
  • Scholen
  • Duurzaam cadeau
  • Koffie fanaten

In deze workshop leer je meer over medicinale toepassingen van een aantal paddenstoelen. Hoe worden ze door de geschiedenis heen gebruikt en wat komt er uit wetenschappelijk onderzoek? We gaan het hebben over wat er te koop wordt aangeboden en hoe je ze zelf kan gebruiken.

Daarna maken we op een directe manier kennis met de diverse wereld van paddenstoelen – door onze zintuigen. We doen onderzoek naar het zelf herkennen van de medicinale eigenschappen van paddenstoelen. Als we naar dieren kijken, vinden we het vaak bijzonder dat ze in staat zijn om precies dat te eten wat goed voor ze is. Kunnen wij dat ook? We gaan extracten van verschillende medicinale paddenstoelen proeven en ruiken. Kunnen we de intelligentie van ons lichaam ontsluiten en wat vertelt onze eigen ervaring ons?

Na afloop krijg je een zakje gedroogde paddenstoelen mee naar huis en weet je hoe je daar een extract van kan maken.

Aanvangstijd: 14:00 uur
Adres: Harvardlaan 10
Duur: 2 á 2,5 uur

Wat krijg je?

  • rondleiding in de kwekerij
  • ervaring waarbij je verschillende zintuigen gebruikt om de paddenstoelen te proeven
  • een zakje met een gedroogde paddenstoelen naar keuze
  • meer kennis over de kansen en mogelijkheden van medicinale paddenstoelen

Over Fungi Factory

Wij zijn Fungi Factory en we kweken al sinds 2018 paddenstoelen in Utrecht. We begonnen met oesterzwammen op koffiedik en inmiddels kweken we allerlei soorten paddenstoelen op allerlei soorten reststromen.

We hebben lestmateriaal ontwikkeld, geven regelmatig workshops en rondleidingen en doen niets liever dan jou vertellen over de wondere wereld van paddenstoelen.

Hoe lang duurt een workshop?
Ongeveer 2 tot 2,5 uur
Geef je ook rondleidingen?
Ja dat doen we regelmatig, kijk op de agenda wanneer je welkom bent voor een rondleiding.
Kan je parkeren bij jullie?
Jazeker, achter het hek is voldoende plek voor je auto.

Tip! We versturen regelmatig een nieuwsbrief met wat nieuwtjes, onze uitdagingen, een uitvraag of een aanbieding.  

 Hier kan je je inschrijven

En wist je dat we een whatsappgroep hebben waar we regelmatig paddenstoelen aanbieden? Als eerste op de hoogte zijn? meld je hier aan.

SKU: N/A Category:

Fungi Factory Workshop: Medicinale paddenstoelen proeverij

  • Leer paddenstoelen kweken
  • Lekker praktisch aan de slag
  • Mét oesterzwamsnacks

€45,00